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Hausgemacht & regional

Unser Buschenschank-Buffet

Beim Heurigen bedient man sich selbst. Sie nehmen sich am Buffet, worauf Sie Lust haben – frisch zubereitet, ehrlich und mit Produkten aus der Region.

Zum ersten Mal beim Heurigen?

So funktioniert ein Buschenschank

Keine Speisekarte, kein Kellner, der die Bestellung aufnimmt – und genau das ist das Schöne. So einfach geht’s:

Platz suchen

Suchen Sie sich einen gemütlichen Platz – drinnen in der Kellerröhre oder draußen im Garten.

Ans Buffet

Gehen Sie zum Buffet und wählen Sie aus Aufstrichen, Salaten, Käse und Schmankerln, was Ihnen schmeckt.

Wein dazu

Den Wein bekommen Sie direkt am Ausschank – glasweise oder als Flasche für den Tisch.

Genießen

Zurück an den Tisch, anstoßen und die Gemütlichkeit genießen. Bezahlt wird unkompliziert vor Ort.

Am Buffet

Was bei uns aufgetischt wird

Unser Angebot wechselt mit der Saison und dem Tagesangebot. Diese Schmankerl finden Sie typischerweise bei uns:

Saisonale Spezialitäten: Im Frühjahr verwöhnen wir Sie mit hausgemachtem Bärlauch- und Knoblauchaufstrich. Fragen Sie am Buffet nach den Schmankerln des Tages – es zahlt sich aus.

Echte Gemütlichkeit

Drinnen Keller, draußen Garten

Bei Schönwetter sitzen Sie unter freiem Himmel im Schani- und Gastgarten, bei kühleren Tagen wird es in der historischen Kellerröhre besonders heimelig.

Für Familien gibt es eine Spielecke für die Kleinen – so können auch die Eltern den Wein in Ruhe genießen. Bargeldlos? Ein Bankomat ist vor Ort.

Wann haben wir offen?
Familie Vrbicky vor dem Kellereingang des Dornröschenkellers
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